از آن جایی که ژل رویال با کیفیت های بسیار مختلف در بازار عرضه می‌شود، ابتدا توجه داشته باشید که ژل رویال تازه را از زنبوردارانی که به صورت تخصصی در کار تولید ژل رویال هستند و یا فروشگاه های تخصصی محصولات زنبورعسل خریداری نمایید. ژل رویال بی کیفیت و خارجی در بازار توسط فروشندگان و دلالان که آشنایی علمی‌با این محصول ندارند، به وفور عرضه می‌شود. در نتیجه به هیچ وجه از دست فروش ها و افراد غیر متخصص خرید نکنید. بعد از اطمینان از محل خرید، بایستی به رنگ و طعم آن توجه کنید. ژل رویال تازه طعم ترش و کمی‌شیرین و رنگ سفید تا زرد روشن دارد. خوب است بدانید ژل رویال های کهنه در اثر اکسید شدن دارای رنگ زرد تیره و طعم تندتری هستند. از آن جایی که ژل رویال خام در دمای اتاق ناپایدار است، بایستی حتما به صورت فریز شده و در یخچال و یا فریزر نگهداری شده باشد. از خریداری ژل رویال در قفسه های فروشگاهی اجتناب کنید. در هنگام خرید ژل رویال حتما ا محل تولید، نحوه ی برداشت و نگهداری آن از فروشنده اطلاعات دقیق کسب کنید. خرید ژل رویال از سایت های اینترنتی غیرمعتبر به هیچ وجه توصیه نمی‌شود. اما در صورتی که کاملا به فروشنده و کیفیت ژل رویال اطمینان دارید، از آن ها درخواست کنید که ژل رویال را با یخ خشک و یا کلمن یخ برای شما ارسال نمایند؛ تا کیفیت آن در طول مسیر بر اثر گرما کاهش نیابد. در هنگام خرید به تازه بودن ژل رویلا توجه ویژه ای داشته باشید. ژل رویال کهنه و تولید سال قبل، کیفیت محصول تازه را نخواهد داشت. بهترین زمان تهیه و خرید ژل رویال از زنبورداران فصل بهار است. سعی کنید به محض خرید ژل رویال را در یخچال نگهداری و ترجیحا طی چند ماه آن را مصرف کنید. در هر بار مصرف درب ظرف را به خوبی سفت نمایید تا هیچ گونه تماسی با هوا نداشته باشد.

ژل رویال به عنوان یک محصول طبیعی با طیف وسیعی از خواص بیولوژیکی شناخته می‌شود که برای ساخت دارو، مکمل های دارویی و غذایی، نوشیدنی های سالم و مواد آرایشی و بهداشتی در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. با این وجود برخی از افراد می‌توانند به این ماده حساسیت داشته باشند.
افراد دارای سابقه بیماری های آلرژیک و آسم بایستی در مصرف ژل رویال احتیاط کنند. مصرف این ماده در برخی از افراد می‌تواند واکنش های آلرژیک همچون تنگی نفس، التهاب پوستی، حتی شوک آنافیلاکسی شدید ایجاد کند. افرادی که به کنه گرد و غبار، خرچنگ، سوسزی و زهر زنبورعسل حساسیت دارند تحت تاثیر واکنش آلرژیک متقابل قطعا به ژل رویال نیز حساسیت خواهند داشت و توصیه می‌شود این افراد در مصرف ژل رویال احتیاط نمایند.
توصیه می‌شود افرادی که برای اولین بار ژل رویال مصرف می‌کنند ابتدا از دوره های بسیار کم و ترجیحا مخلوط ژل و عسل شروع نمایند و در صورت عدم واکنش های حساسیت زا از جمله خارش پوست، ابریزش بینی و یا کهیر در سطح پوست نسبت به افزایش دوز و مصرف ژل رویال خام اقدام نمایند و در صورت بروز هر گونه واکنش الرژیک حتما مصرف ژل رویال را قطع نموده و در ارتباط با ادامه مصرف با پزشک یا کارشناس متخصص مشورت نمایند.