عسل طبیعی و زعفران

عسل طبیعی و زعفران هر یک به تنهایی خواص ویژه و شگفت انگیزی برای سلامتی و درمان بیماری‌ها دارند و محصولات پرطرفداری به شمار می‌روند. زمانی که صحبت از ترکیب عسل و زعفران می شود، به این معناست که خواص عسل و زعفران با یکدیگر ادغام و یک منبع انرژی فوق‌العاده و گنجینه‌ای از فواید و خاصیت‌ها برای بدن انسان فراهم شده است. عسل و زعفران ترکیبی است از عسل طبیعی با مقدار مناسبی از زعفران خرد شده که طعم و عطر بسیار عالی دارد. همچنین این مخلوط بسیار خوش رنگ می‌باشد. برای بررسی خواص ترکیب عسل و زعفران،به بررسی خواص هر یک می‌پردازیم.

خواص زعفران

گیاه زعفران گیاهی کوچک به ارتفاعی در حدود ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر است. گل‌های زعفران شش عدد گلبرگ بنفش رنگ دارند. این گل‌ها سه پرچم و یک مادگی منتهی به کلاله سه شاخه به رنگ قرمز متمایل به نارنجی دارند. انتهای خامه و کلاله سه شاخه،  زعفران نامیده می‌شود و عطر فوق‌العاده با مزه کمی تلخ دارد.  زعفران طبیعت گرم و خشک دارد.

برخی از خواص زعفران عبارتند از:

• زعفران خون ساز است و جریان خون را تسهیل و تسریع می‌کند.
• مفید برای رفع بی نظمی قاعدگی است.
• دارای خاصیت تقویت سیستم گوارشی می‌باشد.
• زعفران یک مسکن طبیعی قوی است.
• مفید برای درمان آسم و سیاه سرفه است.
• زعفران نشاط آور و ضد افسردگی می‌باشد و نشاط ایجاد می‌کند.
• برای تقویت حواس و حافظه مفید است.
• زعفران تقویت کننده‌ی بدون عوارض قوای جنسی می باشد.
• تقویت کننده‌ی  کبد و پاک سازی کننده کلیه و مثانه است. .

خواص عسل

عسل طبیعی یکی از محصولات شفابخشی است که در طب سنتی شناخته شده است و خواص بسیاری می‌توان برای آن مثال زد. در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره می‌کنیم.

• مفید برای درمان سرفه

عسل با پوشش دیواره‌ی گلو و تسکین عصب‌هایی که از گلو محافظت می‌کنند، به کاهش سرفه کمک می‌کند.

• خاصیت درمان آلرژی

عسل دارای گرده گل است و به همین دلیل مانند یک واکسن ضد آلرژی عمل می‌کند.

• عسل طبیعی کمک کننده برای رفع رفلاکس معده است.

عسل با پوشاندن دیواره‌ی مری التهاب و آسیب آن را بهبود می‌بخشد.

• مسکن طبیعی زخم‌ها و سوختگی‌ها

استعمال عسل بر روی زخم‌ها موجب ضدعفونی شدن زخم و بهبود آن می‌گردد.

• تنظیم خواب

خوردن عسل به رفع بی‌خوابی کمک می‌کند.این ماده خوراکی  سطح انسولین خون را افزایش داده و از این طریق کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد.

مزایای ترکیب عسل و زعفران

• عسل و زعفران هر یک به صورت جداگانه برای تقویت قلب مفید هستند؛ به همین دلیل ترکیب آن‌ها معجون فوق‌العاده‌ای برای تقویت قلب به وجود می‌آورد.
•  هر دو مسکن‌های طبیعی خوبی هستند. مخلوط این دو ماده تا حدی تسکین‌دهنده دردهای مختلف و آرام بخش است.
• این دو ماده خوراکی حاوی آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی هستند. استفاده از معجون ترکیبی آن‌ها انتخابی خوشمزه و مناسب برای پیشگیری از انواع سرطان و به خصوص سرطان‌هایی که در دستگاه گوارش رخ می‌دهند، می‌باشد.
• شربت آن‌ها علاوه بر طعم و عطر عالی برای درمان آسم و تنگی نفس فواید بسیاری دارد.
• ماسک ترکیبی از این دو ماده یک آبرسان و نرم کننده ی طبیعی پوست بسیار موثر است.
• مصرف ترکیب این دو ماده مفید باعث تقویت عملکرد کلیه‌ها و پاک‌سازی مثانه می‌شود.

به خاطر داشته باشید که عسل زعفران وجود ندارد؛ چرا که این گیاه شهدی ندارد و عملا زنبود عسل نمی‌تواند از آن تغذیه کند. به همین دلیل این دو ماده خوراکی به صورت دستی با یکدیگر مخلوط شده و این خواص بی‌نظیر را به وجود می‌آورند.